Bonita Cafe and Social Club

Vegan Cafe in Bangkok / Thailand 100 Miles Run Club

Introducing our dish – VEGAN JAPANESE CURRY AND BROWN RICE

2 Comments

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This is Jeremy-san (Left), from New York.
左側が、ニューヨークから来られたJeremyさんです。

He had THREE dishes of our vegan Japanese curry and brown rice…
この方、僕達の玄米カレーを、3皿食べられました、、、

And, he had our veggie soup, too…
それに、スープも、、、

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Vegan Japanese Curry and Brown Rice
ヴィーガン玄米カレー
日本スタイルのカレーです。

One of our most popular dishes
僕達の店で、最も人気のある料理の一つです。

Made from
材料は、
*Broccoli
*Onion
*Carrot
*Potato
*Garlic
*Dates
*Almond
*Olive oil
*Pepper
*Salt
*Curry spice
*and love

Japanese curry and rice is one of Japanese most favorite dishes.
But, almost all of them are non-vegan.
They use lots of butter and beef broth.
So, ours is quite rare and unique vegan Japanese curry.
Also, usually, they put lots of flour.
But, ours is made only from vegetables.
カレーライスは、日本の国民食です。
しかし、ヴィーガンのものは皆無です。
だいたい、バターや肉のエキスが入っています。
ですので、僕達のカレーは珍しいヴィーガンスタイルです。
それと、普通のカレーには、小麦粉がだいたい入っています。
しかし、これは、野菜だけで作っています。

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For brown rice, we use Oriental Fa’s Lanna No Hikari.
It is from Chiangrai, Thailand.
And, most importantly, delicious.
玄米は、オリエンタルファズさんのものです。
タイの北部チェンライで丁寧に作られたものです。
そして、何よりも、とてもおいしい玄米です。

I make this dish by myself.
I eat this everyday.
When I was running across USA, I was eating this, too.
僕は、この料理も自分で作っています。
そして、毎日食べています。
アメリカ横断時も、これを食べていました。

This is very nutritious, healthy and most importantly delicious.
This is zero cholesterol, half calorie of normal japanese curry and rice.
栄養価が高く、ヘルシー、それに最も大事なことですがおいしいです。
コレステロールゼロ
普通のカレーライスの半分のカロリー

Hope you also like this dish, like Jeremy-san.
Jeremyさんのように、気に入って頂ければうれしいです。

K, Bonita Cafe and Social Club

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Author: K

Hi! I am K, a Japanese, living in Thailand. I am a vegan runner, and I own a very small vegan cafe, Bonita Cafe and Social Club, in Bangkok, Thailand. In 2015, I ran across USA, 5,030KM, in 79 days, from April 25 to July 12, thanks to all of my friends and sponsorship companies.

2 thoughts on “Introducing our dish – VEGAN JAPANESE CURRY AND BROWN RICE

  1. I love this curry dish!
    I could eat this until I pop!

    Like

    • Kevin-san,
      Hahaha…
      When I was writing this article, I was thinking of you, too.
      Have fun there.
      If we can do something for you, let us know.
      We are here for/with you.
      Neung & K

      Like

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